Чугун хорош для приготовления пищи, он собирает и удерживает тепло длительное время, позволяя продуктам максимально раскрыть свой вкус. Блюда, приготовленные в чугунной посуде, сохраняют полезные свойства и имеют насыщенный аромат. Чугун не выделяет вредных для организма веществ, поэтому безопасен для здоровья человека. Чугунная посуда долговечна, не боится перегрева и механических повреждений, не подвержена деформации.
Материал: жаростойкий чугун (ГОСТ 1412-85)
Перед первым использованием посуду необходимо прокалить, поставив на плиту до полного выгорания индустриального масла. Разогретую посуду протереть ветошью, соблюдая меры предосторожности и нанести тонкий слой пищевого масла. Посуда готова к эксплуатации. Во время прокаливания чугунной посуды следует обеспечить хорошую вентиляцию помещения или проводить ее на открытом воздухе. — Нельзя мыть в посудомоечной машине. — Не используйте для мытья сильные абразивные чистящие средств. — Храните посуду в сухом месте со снятой крышкой. — Не оставляйте приготовленную пищу в посуде на хранение. — Не ставьте посуду с деревянной или пластмассовой ручкой в духовку. — Запрещается подвергать изделия ударным нагрузкам и охлаждать водой. — Не допускается совместное хранение с веществами, вызывающими коррозию металла и ядохимикатами.